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看着简单做起来也很容易,寒冬腊月吃这道美食特别得劲
发布时间:2021-09-08 20:52
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本文摘要:针对不常常做饭煮饭的人而言,每日吃啥变成一件“大事儿”。今日就跟大家说一道东北名菜:猪肉炖粉条。 说成特色美食,基本上每一个北方人都是会做。并且随着着时期的发展趋势,对特色美食口感的转变,这家常小菜也历经了一些发展趋势和转变,从生猪肉 红薯粉条的方式,变成了生猪肉 白菜/箩卜/这些蔬菜水果 红薯粉条的新款式。在烹制时,这道菜的做法也尤其简易。

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针对不常常做饭煮饭的人而言,每日吃啥变成一件“大事儿”。今日就跟大家说一道东北名菜:猪肉炖粉条。

说成特色美食,基本上每一个北方人都是会做。并且随着着时期的发展趋势,对特色美食口感的转变,这家常小菜也历经了一些发展趋势和转变,从生猪肉 红薯粉条的方式,变成了生猪肉 白菜/箩卜/这些蔬菜水果 红薯粉条的新款式。在烹制时,这道菜的做法也尤其简易。(彩色图库互联网)最先买五花肉回家了,随后除掉猪肉皮,不除掉还可以;清洗以后放入锅中,用文火煸炒到出油,这一点很重要,一定要煸炒出油,不然成菜不足香。

但到底是要所有煸出油還是要略微煸炒出油就开展事后流程,彻底依照本人爱好来,这一并不是太重要。出油以后放入姜蒜,有标准得话放入调料一大颗就可以了。直到煸炒出香气,再放入白菜帮开展煸炒。

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假如想吃萝卜,就放入萝卜条或箩卜块;假如想吃土豆,就放入土豆块。接着煸炒到这种蔬菜水果酸软或基本炒过。再添加适量的冷水,依据你是不是喜欢吃料汁,一般来说未过食物就可以了。

再添加各种各样喜爱的调味品开展调料,较为基础的便是盐、生抽酱油,再说一点酱油。喜爱加鸡精能够加一些,喜爱放香油还可以来一些。开走红烧煮十来分鐘,以木筷能透过各种各样食物为宜,假如要想吃更烂糊一点的,能够再焖五分钟上下。接着放入泡好的粉丝,假如粉丝较为细,能够立即放入里边无需事前泡软。

粉丝下锅以后,焖煮五分钟上下,再略微拌和一下,就可以出锅了。假如要想出锅成色更强一些,能够撒上一些葱段装点。那样一道很下饭菜的猪肉炖粉条就OK啦!#煸炒#猪肉炖粉条#红薯粉条个人收藏接着放入泡好的粉丝,假如粉丝较为细,能够立即放入里边无需事前泡软。粉丝下锅以后,焖煮五分钟上下,再略微拌和一下,就可以出锅了。

假如要想出锅成色更强一些,能够撒上一些葱段装点。那样一道很下饭菜的猪肉炖粉条就OK啦!。


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